特記事項欄の情報も必ずご確認ください
日ノ丸観光株式会社 ホテルニューオータニ鳥取
募集職種
(雇入れ直後)イタリアン・フレンチなどのホテル洋食調理スタッフ (変更の範囲)あり 会社の定める業務
職業分類（大）サービスの職業／職業分類（中）飲食物調理の職業
仕事の内容等
| 整理番号 | 392148 |
|---|---|
| 求人番号 | 9614788 |
| 仕事内容 | ホテルレストランでの調理補助 厨房内での業務 ランチ、ディナー、ウエディングや各種宴会などでお客様の心に残るお料理を提供していただける方のご応募をお待ちしております！ 現場は２０代から６０代まで活躍中です。まずは働き方をお話しできたらと思います。（定年退職後の方もご相談ください） |
| 雇用形態 | 契約社員等（嘱託社員） |
| 正社員登用の有無 |
なし
|
| 労働者派遣事業の許可番号 | |
| 雇用期間 |
定めあり（4ヶ月以上） 契約期間 1年0ヶ月
契約の更新 あり（業務内容） 更新上限 あり 通算契約期間の上限 (3) 年 |
| 希望学歴、 履修科目等 |
専修学校卒、高専卒、高校卒 |
| 必要な経験等 | 必須経験： 調理師免許をお持ちの方、飲食店やホテルの調理経験がある方 何かしらの調理経験をお持ちのエキスパートな方、 ホテルのレストランで調理経験がある方、宴会の料理経験がある方 |
| 必要なPCスキル | エクセル、ワード、メール |
| 必要な免許・資格 | 不問 |
| 普通自動車免許 | 不要 |
| 年齢 | 不問 |
労働条件等
| 就業場所 | 雇入れ直後 事業所所在地に同じ |
|---|---|
| 変更の範囲 なし |
|
| 就業場所従業員数 | 10人 うち 女性 4人 うち パート 2人 |
| 就業規則フルタイム | あり |
| 就業規則パート | あり |
| 職務給制度 | なし |
| 復職制度 | あり |
| 転勤 | なし |
| 賃金 | 賃金形態：月給
賃金締切日：毎月 末日 賃金支払日：翌月（20）日 |
| 通勤手当 | 実費 上限16,000円 |
| マイカー通勤 |
可
駐車場 なし 各自で確保 |
| 受動喫煙対策の有無 | あり 屋内禁煙 |
| 就業時間 | ① 9:00 ～ 17:30 又は 6時 00分 ～ 22時 00分 の間の8時間程度 変形労働時間制（1ヶ月単位） |
| 就業時間に関する特記事項 | ＊シフト制 ★６時～２２時の間の７．５Ｈ勤務 |
| 休憩時間 | 60分 |
| 残業 | あり 月平均20時間 |
| 36協定における特別条項有無 | あり（年６回を限度として１ヶ月８０時間まで延長することが出来る。） |
| 交替制 | なし |
| 休日等 |
|
| 年間休日数 | 96日 |
| 月平均労働日数 | 22.4日 |
| 昇給有無 | なし | 昇給（前年度実績） | なし |
| 賞与有無 | なし |
| 賞与（前年度実績） | なし |
| 退職金制度 | なし |
| 企業年金 | |
| 加入保険 | 雇用 労災 健康 厚生 |
| 育児休暇 | 実績あり |
| 介護休暇 | 実績あり |
| 看護休暇 | 実績あり |
| 入居可能住宅 | なし |
| 利用可能託児施設 | あり |
| 定年制 | あり 60歳 |
| 勤務延長 | なし |
| 再雇用 | なし |
選考等
| 採用人数 | 2人 |
|---|---|
| 募集理由 | 増員 |
| 選考方法 | 書類選考 面接（予定 1回） |
| 応募書類 | 履歴書 職務経歴書 その他（職業紹介状） |
| 選考結果 |
通知方法：郵送 電話 書類到着後7日以内 面接後7日以内 |
| 選考日時 | 随時 |
| 選考場所 |
680-0822 鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地 |
| 応募書類送付方法 | 郵送 郵便番号 680-0822 住所 鳥取県鳥取市今町２丁目１５３番地 その他（持参） |
| 選考後書類取扱 | 求人側で責任をもって廃棄 |
| 試用期間 |
|
| 求人担当 |
|
| 求人条件特記事項 | 利用可能託児施設に関する特記事項：「グループ会社の保育園あり」中途入園可能 求人に関する特記事項：「鳥取県への移住をサポートします！」（引っ越し支援制度あり） 鳥取県への移住・転居歓迎 鳥取を代表するホテルで各レストランでの調理部門の責任者候補を募集します。 調理師としてのご経験を活かせる環境で各レストランのメイン調理からスタッフの指導まで、これまでの経験を活かして活躍してください。 入社に伴い転居を必要とする場合、引越しなどの初期費用は会社が負担します。 （※社内規定あり） ユーターン・アイターン歓迎！※引越し一時金も支給（※鳥取県移住、アイ・ジェイ・ユーターン制度あり） 住宅補助あり（※社内規定あり） ＊駐車場なし：各自で確保 期限内であっても、求人が取り下げ される場合があります。早めにご相談ください。 |
| 受理日 | 2026/01/22 |
| 紹介期限日 | 2026/03/31 |
企業情報
日ノ丸観光株式会社 ホテルニューオータニ鳥取
開業５０年「ゲスト・スタッフ・パートナー全ての人から愛される鳥取№1ブランド”ニューオータニ”をめざして進化する」をスローガンにホテル営業しています。ビジネス観光客の宿泊、法人宴会、婚礼宴会、レストラン会食に喜ばれる空間を提供しています。
- 会社の特長
- 日本を代表するシティホテル、ニューオータニのサービスを鳥取の地で勤務しながら経験して学べる。業界での最新トレンド企画や最良のサービスを提供し実体験することで自身のスキルアップにつながる。
| 所在地 |
680-0822 鳥取県鳥取市今町2丁目153番地 |
|---|---|
| 創業 | 1975年10月5日 |
| 資本金 | 9975万円 |
| ホームページ | http://www.newotani-tottori.jp/ |
企業からのメッセージ
| 仕事のやりがい |
お客様にとってかけがえのない時間を、自身が最良と考えるおもてなしの心によるサービスや質の高い料理を提供することで、さらにすばらしい空間とすることができ、お客様に喜んでいただける。 |
|---|---|
| 求める人材 | お客様に喜ばれるためにはどうしたらいいか。徹底して考え、自身の持っている能力を発揮できる方。 |