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求人情報(印刷画面)


特記事項欄の情報も必ずご確認下さい
求人票は雇用契約書ではありません。
求人票と実際の労働条件は異なる場合があります。
採用時には必ず、雇用契約書等の書面により労働条件の明示を受けてください。
(県HW)
基本情報
整理番号 391256 求人番号 9614786 受付日 2026/01/22
事業所 日ノ丸観光株式会社 ホテルニューオータニ鳥取 業種 M宿泊業・飲食サービス業/75宿泊業 紹介期限日 2026/03/31
郵便番号 680-0822 住所 鳥取県 鳥取市 今町2丁目153番地
事業所紹介

開業50年「ゲスト・スタッフ・パートナー全ての人から愛される鳥取№1ブランド”ニューオータニ”をめざして進化する」をスローガンにホテル営業しています。ビジネス観光客の宿泊、法人宴会、婚礼宴会、レストラン会食に喜ばれる空間を提供しています。

認定・施策等

求人条件
職種(雇入れ直後) 調理サポート 洋食嘱託社員
職種(変更の範囲) なし
仕事内容

ホテル内レストランでの料理全般をお願いします。四季折々の地元食材や特産物を中心とした料理を提供しています。
・食材の仕込み、調理、盛り付け・旬の食材を用いたフェア企画・調理器具の洗浄
・厨房内の清掃等の衛生管理

希望学歴 専修学校卒, 高専卒, 高校卒 必要な免許・資格 不問
履修科目 必要経験 経験・資格(必須)
・調理師免許をお持ちの方
・ファミレス、レストラン、居酒屋などで調理経験のある方
必要なPCスキル エクセル、ワード、メール
普通自動車免許 要(AT限定可) 採用人数 (1)人 募集理由 増員
雇用形態 契約社員等(嘱託社員) 雇用期間 定めあり(4ヶ月以上) 契約の更新 あり(業務量により判断) 更新上限 あり 更新回数の上限 (3) 回
試用期間 あり 期間(3か月) 労働条件の変更等 なし
年齢

不問

正社員登用の有無
(過去3年間の実績)

なし

労働者派遣事業の許可番号
就業場所 東部 所在地(雇入れ直後)

鳥取県鳥取市今町2丁目153番地

所在地(変更の範囲)

なし

マイカー通勤 可 駐車場無 各自で契約 受動喫煙対策の有無

あり 屋内禁煙

転勤の可能性 なし
就業時間

① 平日 6時 0分 - 22時 0分 ② 土曜 6時 0分 - 22時 0分 ③ 日曜 6時 0分 - 22時 0分
実働7時間30分

休憩時間 (60)分
就業時間に関する特記事項 上記時間帯の内のシフト制
交替制 なし 残業 あり 月平均(20)時間 36協定における特別条項 あり (年6回を限度として1ヶ月80時間まで延長することができる。)
休日

企業カレンダーによる
週休二日制あり その他(月8日休みのシフト作成)
年間休日数(96)日
有給休暇 6ヶ月後10日

賃金形態 日給月給制 月平均労働日数 (22)日
賃金 a + b(固定残業代がある場合はa+b+c) 173400円 - 280000円 c 固定残業代 円 - 円
a 基本給 173400円 - 280000円 c 固定残業代に関する特記事項
b 定額的に支払われる手当

手当 円 - 円
手当 円 - 円
手当 円 - 円
手当 円 - 円

d その他の手当等付記事項
通勤手当

実費 上限(16000)円まで

賃金締切日 毎月(末)日 賃金支払日 翌月(20)日
昇給有無 なし 昇給(前年度実績)

なし

賞与有無 なし 賞与(前年度実績)

なし

退職金制度

なし

企業年金
加入保険 雇用、労災、健康、厚生
看護休暇 実績あり 育児休暇 実績あり 介護休暇 実績あり
入居可能住宅 なし 利用可能託児施設 あり
企業情報
定年制 あり(60)歳 勤務延長 なし 再雇用 なし
選考方法

書類選考
適性検査
面接(予定 1回)

応募書類

履歴書
職務経歴書
その他 (職業紹介状)

選考結果通知方法 電話、郵送、メール 結果通知 書類到着後(7)日以内
面接後(7)日以内
選考後書類取扱 求人側で責任をもって廃棄
応募書類送付方法

Eメール
郵送
 郵便番号 680-0822
 住所 鳥取市今町2丁目153番地 

選考日時 随時 選考場所 680-0822
鳥取市今町2丁目153番地 ホテルニューオータニ鳥取
求人担当窓口 課係名/役職名 係長 氏名 縄田
連絡先電話番号 0857-21-2505 メールアドレス y-nawata@newotani-tottori.jp
特記事項 ※徒歩通勤の方は運転免許不要
利用可能託児施設に関する特記事項:グループ会社の保育園あり」中途入園可能
洋食調理の経験がある方、新感覚の創作洋食を是非一緒につくってください。
現場は20代から60代まで活躍中です。(高校新卒、定年退職後の方もご相談ください。)
調理師免許をお持ちの方
飲食店やホテルの調理経験がある方
何かしらの調理経験をお持ちの方
ホテルのレストランで調理経験がある方
宴会の料理経験がある方
イタリアン、フレンチともに知識がある方
成長に応じて順番に進めていきますので、ご安心ください。
就業場所従業員数 勤務事業所(10)人 うち 女性(1)人 うち パート(0)人
就業規則フルタイム あり 就業規則パート あり 職務給制度の有無 なし 復職制度の有無 あり